เลือกวิตามินรวมอย่างไรให้เหมาะกับตัวเอง?

วิตามินรวมเป็นหมวดที่เทียบยาก เพราะมีสารอาหารหลายสิบตัวในเม็ดเดียว และสูตรของแต่ละผลิตภัณฑ์ไม่เหมือนกันเลย

เริ่มจากตรงไหน?

เริ่มจากอาหารประจำวันของตัวเอง ไม่ใช่จากฉลาก

วิตามินรวมมีไว้เติมส่วนที่ยังขาด สูตรที่เหมาะกับคนที่กินผักน้อย กับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ กับคนที่ออกกำลังกายหนัก ย่อมไม่ใช่สูตรเดียวกัน

อ่านตารางสารอาหารอย่างไร?

ดูสามอย่าง

หนึ่ง รายการสารอาหาร มีอะไรบ้างและไม่มีอะไร หลายสูตรไม่ใส่ธาตุเหล็ก บางสูตรไม่ใส่แคลเซียมเพราะต้องใช้พื้นที่ในเม็ดมาก

สอง ปริมาณเทียบกับค่าที่แนะนำ ฉลากมักแสดงร้อยละเทียบกับค่าสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคประจำวันสำหรับคนไทย ตัวเลขนี้อ่านง่ายกว่าตัวเลขดิบ

สาม จำนวนเม็ดต่อหนึ่งหน่วยบริโภค บางสูตรต้องกินสองหรือสามเม็ดจึงจะได้ตามตาราง ซึ่งเปลี่ยนทั้งราคาต่อวันและความสะดวก

ตัวเลขร้อยละยิ่งสูงยิ่งดีไหม?

ไม่เสมอไป สารอาหารบางตัวมีระดับสูงสุดที่รับได้ โดยเฉพาะวิตามินที่ละลายในไขมันและแร่ธาตุบางชนิด

ถ้ากินผลิตภัณฑ์อื่นอยู่ด้วย ควรรวมปริมาณจากทุกแหล่ง ไม่ใช่ดูทีละผลิตภัณฑ์

สูตรแยกตามเพศหรือช่วงวัยจำเป็นไหม?

ความต้องการบางอย่างต่างกันจริงตามเพศและช่วงวัย เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียม สูตรที่แยกไว้จึงมีเหตุผลอยู่บ้าง แต่สิ่งที่ควรดูคือรายการสารอาหารจริง ไม่ใช่คำที่เขียนบนหน้ากล่อง

ควรกินตอนไหน?

วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ เอ ดี อี และเค ดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อกินพร้อมมื้อที่มีไขมัน การกินพร้อมอาหารจึงเป็นค่าตั้งต้นที่เหมาะสม

ควรตรวจอะไรก่อนซื้อ?

เลขสารบบอาหาร อย. ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร วันหมดอายุ และจำนวนหน่วยบริโภคต่อกล่องเทียบกับราคาต่อวัน

หากใช้ยาประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน เพราะสารอาหารบางตัวมีปฏิกิริยากับยา

ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค